La unidad de producción cuenta con una sala de ordeño conformada por un equipo de ordeño mecánico en paralelo de 8 puestos, cuya leche baja a los litros de retención de donde es transportada por una bomba automática hasta el tanque de enfriamiento cuya capacidad es de 1600 litros, de dicho tanque es bombeada a las cantaras del camión lechero que las recoge a las 10:30 am, de todos los días. La Unidad de Producción cuenta con un rebaño de TOROS CINCO (05), NOVILLAS NOVENTA Y OCHO (98), VACAS DOSCIENTAS CUARENTA Y NUEVE (249) MAUTES TREINTA Y CUATRO (34), BECERROS Y BECERRAS CIENTO VEINTIÚN (121), PARA UN TOTAL DE QUINIENTOS SIETE (507 ANIMALES), todos marcados con el hierro quemador cuya figura es la siguiente: AL PARTICULAR SÉPTIMO: En este estado al Tribunal no le fue señalado ningún otro hecho o circunstancia sobre el cual dejar constancia, la práctico camarógrafa, consigna en este mismo acto el DVD, contentivo de la filmación referente al desarrollo de la presente inspección, acuerd.....